تصنيف جديد.. المطبخ الجزائري الأول عربيا وأفريقيا والـ21 عالميا
14 فبراير 2025
احتل المطبخ الجزائري الترتيب الأول عربيًا وأفريقيًا في آخر تصنيف لموقع "تايست أطلس" (Taste Atlas) المتخصّص في الطبخ العالمي.
تصنيف الجزائر هو الأحسن الذي تحصّل عليه المطبخ الأفريقي والعربي
ووفق الموقع المتخصّص الذي أجرى تقييماً للأطعمة المالحة والحلوة. جاءت الجزائر في المرتبة الأولى عربيا وأفريقيا كأحسن مطبخ في العالم لسنة 2024-2025.
كما احتل المطبخ الجزائري المرتبة الـ21 عالميا، لتكون بذلك أفضل مرتبة تحصل عليها الجزائر وكذا المطبخ الأفريقي والعربي.
TasteAtlas World Food Awards 2025: https://t.co/TVbd3jZxvC
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 10, 2024
These are the 100 best cuisines in the world. pic.twitter.com/2AwqgWYFXx
وجاء في التصنيف31 صنفًا من أشهر الأطباق والحلويات الجزائرية كان على رأسها الرشتة والحريرة والمحاجب. إضافة إلى الشربة فريك والشخشوخة واللوبيا، والشكشوكة، والخفاف والبغرير والمخبز ومقروط اللوز وغيرها الكثير.
وحصلت الجزائر على نسبة 4.31 لتليها لبنان في المرتبة الثانية عربيا، وتونس في المرتبة الثالثة عربيا والثانية أفريقيا، والمغرب في المرتبة الثالثة أفريقيا والرابعة عربيا.
وحل الطبخ اليوناني في صدارة الترتيب، يليه الطبخ في كل من إيطاليا، المكسيك، إسبانيا، البرتغال، تركيا، إندونيسيا، فرنسا، اليابان والصين عاشرًا عالميا.
وكان المطبخ الجزائري حاز في العام 2022 على المرتبة الأولى عربيا وأفريقيا، والرابعة والثلاثين عالميا، وفي شباط/فيفري 2023 سيطر على قائمة الأطباق الـ25 الأفضل في قارة أفريقيا بـ 8 أطباق.
الكلمات المفتاحية
طقس الجزائر.. أمطار رعدية ورياح وزوابع على هذه الولايات
نبّه الديوان الوطني للأرصاد الجوية، اليوم الأربعاء، إلى تساقط أمطار رعدية غزيرة ورياح قوية وزوابع رملية قد تحجب الرؤية على عدد من الولايات.
بن جامع: "إسرائيل" جعلت جريمة التهجير الجماعي استراتيجية
استنكرت الجزائر، الثلاثاء، من نيويورك، مجدّدا "الصمت المدوي" و "التقاعس غير المقبول" لمجلس الأمن الدولي منذ أكثر من عام إزاء المأساة التي يتعرض لها الشعب الفلسطيني في قطاع غزة.
بعد هاشتاغ "لا تذهب للعراق".. الرئيس تبون يستلم رسميًا دعوة لحضور القمة العربية في بغداد
تسلّم الرئيس عبد المجيد تبون، مساء الثلاثاء، دعوة رسمية من نظيره العراقي لحضور القمة العربية المقرّرة في الـ17 من الشهر الداخل ببغداد. أيامًا عقب دعوات واسعة على منصات التواصل لتفادي الزيارة بسبب "مخاطر أمنية وهواجس تاريخية".
طقس الجزائر.. أمطار رعدية ورياح وزوابع على هذه الولايات
نبّه الديوان الوطني للأرصاد الجوية، اليوم الأربعاء، إلى تساقط أمطار رعدية غزيرة ورياح قوية وزوابع رملية قد تحجب الرؤية على عدد من الولايات.
بن جامع: "إسرائيل" جعلت جريمة التهجير الجماعي استراتيجية
استنكرت الجزائر، الثلاثاء، من نيويورك، مجدّدا "الصمت المدوي" و "التقاعس غير المقبول" لمجلس الأمن الدولي منذ أكثر من عام إزاء المأساة التي يتعرض لها الشعب الفلسطيني في قطاع غزة.
جزائرية تتوّج بالجائزة الأولى في مسابقة "أعظم أصوات الأوبرا الأفريقية"
تُوجت الفنانة الجزائرية الفرنسية كامي طاوس أربوز، بالجائزة الأولى في فئة شبه المحترفين ضمن مسابقة "أعظم أصوات الأوبرا الأفريقية" الدولية، التي أقيمت في مسرح أتيناي لويس-جوفاي بالعاصمة الفرنسية باريس.
مطار الجزائر يُفكّر في اعتماد الذكاء الاصطناعي لتسريع إجراءات السفر
يستعد مطار الجزائر الدولي لإطلاق تدابير جديدة، تهدف إلى تسهيل مسار المسافرين قبل الصعود إلى الطائرة، من خلال تحسين انسيابية عمليات التفتيش والمراقبة، وذلك دون التنازل عن معايير اليقظة الأمنية.