البطيخ الأحمر في الجزائر.. سطوة الفاكهة
من هذه الفواكه التي تكاد تكون حاضرة في جميع مزارع العالم ومطابخه، رغم أن موطنها الأصلي هو أفريقيا الجنوبية، البطيخ الأحمر أو "الحبحب" أو الرقي أو "الدلّاع" كما يُجمع الجزائريون على تسميته على اختلاف مناطقهم، كما يعتبرونه الفاكهة الأولى في يومياتهم
أسواق العصافير في الجزائر.. حكايات محلقة
بات من النادر أن نجد مدينة جزائرية لا تتوفر على سوق لبيع وشراء العصافير، تحظى باهتمام وإقبال الكبار والصغار، المتعلمين والمتسربين مدرسيًا، المتدينين وغير المتدينين، الأثرياء والفقراء، مما جعل من العصافير على اختلاف أصنافها هي الأخرى سوقًا وطنية
"البليدة" الجزائرية.. مدينة الورود الساحرة
لكل مدينة اسم وخلف كل اسم حكاية، وحكاية مدينة "البليدة" الجزائرية تعلقت بأجمل هداياها لزوارها ألا وهي الورود، فكل ورودها هدية لزوارها، وهي حقًا قطعة "مهربة" من جنة الأرض الجزائرية
"بوسعادة" الجزائرية.. كرم حار جدًا
فرضت مدينة "بوسعادة"، 240 كيلومترًا جنوبًا، نفسها كواحدة من أكثر المدن الجزائرية استقطابًا للسياح وولادةً للمبدعين في الشعر والغناء والإعلام، حتى باتت منافسة في هذا للمحافظات المحيطة بها، بل حتى للـ"مسيلة"، المحافظة التي تتبعها إداريًا
قصر الرومية بالجزائر.. قصة حب ملك أمازيغي
تختلف الهدايا وتتنوع، وقيمتها تعني لدى البشر الكثير فيما تعني الرمزية أكثر لدى العشاق، هذا ما يرويه قصر الرومية، وسط الجزائر، لزواره. فهو رمز وهدية قدمها عاشق لحبيبته في سنة 40 بعد الميلاد. القصر، الذي يتوسط منطقة تيبازة على بعد 100 كلم، غربي العاصمة
"الدوبارة".. تنافس البيتزا في الجزائر
تتكون "الدوبارة" من حمص أو فول مغلي في ماء فيه توابل وملح وزيت زيتون، يوضع في صحن مع البصل والطماطم وكثير من الفلفل بكل أنواعه، بما يجعل أكلها على غير المتعودين عليها أقربَ إلى العقوبة/العذاب منها إلى المتعة
لقاء فلسطين والجزائر.. المستطيل الأخضر للمقاومين
هي ليست مباراة نهائي كأس العالم أو حتى بطولة قارية، بل مباراة التاريخ بالنسبة للجزائريين، فاليوم يمكن القول أن المناضلين التاريخيين الذين كتب عنهم التاريخ التقوا على أرض الواقع لمزج التاريخ بلعبة كرة القدم
حديث المطار.. عن سحر مدن الجزائر
صحيح أن السفر يريح قلوب البشر، ويزيح الغمام عن أفكارهم ويمنحهم القوة والطاقة لرؤية مالا يراه أيًا كان بصفاء ذهن، كما أن "المدن تخفي أسرارها أمام ساكنيها لتبوح بها لزائريها فقط"، عبارة للخبير في الأنثروبولوجيا التونسي صالح علواني وهو يصف مدن الجزائر
بصمات جزائرية على "وايفاي" نيويورك
ابتداء من هذا الأسبوع، أعلن المسؤولون في مدينة نيويورك عن توفر خدمة "الوايفاي" مجانًا في جميع شوارع وأنحاء المدينة. لكن، ما دور المهندس الجزائري سمير بن غداش في هذا؟
غرداية... الوجه الأزرق الساطع للجزائر
على بعد ستمائة كيلومتر جنوب العاصمة الجزائرية، تقع مدينة غرداية، أو "ثغردايث" كما يحلو لسكانها أن ينادوها. مدينة ضاربة في عمق التاريخ، تأسست في مطلع القرن الحادي عشر من الميلاد، على ضفاف وادي ميزاب، مدينة القصور السبعة